Balsamico-Tasting
Genussmenschen aufgepasst! Taucht mit uns ein in die faszinierende Welt des Aceto Balsamico di Modena und entdeckt seine ganze Vielfalt und Raffinesse! Ein Balsamico-Tasting mit BalsAmici bietet euch die einzigartige Gelegenheit, diese edlen Essige in all ihren Facetten kennenzulernen, auch wenn ihr gerade nicht im Urlaub in der Emilia-Romagna seid.
Wie läuft ein Balsamico-Tasting ab?
Bei unseren Tastings steht eure individuelle Genusserfahrung im Mittelpunkt. Den Ideen sind keine Grenzen gesetzt, denn wir passen unsere Verkostungsevents ganz euren Wünschen und Vorstellungen an. Gemeinsam besprechen wir im Voraus alle Details, um sicherzustellen, dass euer Tasting zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
Balsamico-Wissen: Herkunft, Tradition und Erzeugung
Unsere Tastings gehen weit über eine normale Essigverkostung hinaus. Wir nehmen euch gedanklich mit auf eine genussvolle Reise in das „Food Valley“ Emilia-Romagna mit Boxenstopp bei den Essigwinzern in der Provinz Modena. Ihr lernt, die beiden Produktkategorien Aceto Balsamico di Modena IGP und Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP zu unterscheiden und erfahrt Spannendes über die traditionelle Herstellungsmethode des „Oro Nero di Modena“ (schwarzes Gold von Modena).
Verkostung pur und Balsamico-Food-Pairing
Wir beginnen mit der Verkostung verschiedener Balsamici in ihrer reinen Form, damit ihr die einzigartigen Nuancen und Aromen vollständig wahrnehmen und genießen könnt. Je nach Anlass und Gegebenheit vor Ort, nehmen wir gerne auch passende Speisen dazu, um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen und euch Inspiration für das Food Pairing zuhause an die Hand zu geben. Wie wäre es zum Beispiel mit italienischen Antipasti oder einem Balsamico-Käse-Tasting?
Für Firmen: Balsamico-Tasting mit interaktiven Elementen
Auf Wunsch können unsere Tastings auch interaktive Elemente enthalten, wie zum Beispiel Blindverkostungen, sensorische Analysen oder Quizfragen rund um das Thema Balsamico. Solche interaktiven Elemente machen unsere Tastings zu einem unterhaltsamen und informativen Erlebnis und eignen sich daher ideal für Teamevents, Teambuildings oder Workshops.
Balsamico-Expertise und persönlicher Austausch
Während des gesamten Events stehen wir euch mit unserem Fachwissen und unserer großen Leidenschaft für Aceto Balsamico di Modena zur Seite. Wir beantworten Fragen, geben Tipps zur Verwendung und Verarbeitung von Balsamico und teilen unsere Erfahrung. Genauso neugierig sind wir natürlich, euch und eure Verbindung zu Balsamico näher kennenzulernen. Wir haben von unseren Gästen schon so viele leckere Balsamico-Rezepte verraten und schöne Reisegeschichten erzählt bekommen. Das lieben wir!
Balsamico-Tasting: was ihr wissen müsst
Balsamico-Verkostung – keine Verkaufsveranstaltung
Unsere Verkostungen sind keine klassischen Verkaufsveranstaltungen. Der Preis für ein Tasting richtet sich nach Teilnehmerzahl und Aufwand. Natürlich freuen wir uns, wenn euch die verkosteten Produkte schmecken und ihr könnt sie im Anschluss an das Tasting gerne erwerben. Uns ist wichtig, dass ihr euch nicht zum Kauf verpflichtet fühlt und einfach eine genussvolle Zeit mit BalsAmici verbringt.
Balsamico-Tasting: unser Aktionsradius
Wir bieten unsere Verkostungen im süddeutsche Raum an, mit Fokus auf Oberbayern, die Oberpfalz und den Rhein-Neckar-Raum. Sollte es gerade passen, sind wir gerne bereit, auch deutschlandweit zur reisen.
Lasst uns BalsAmici werden!
Werdet auch ihr Freunde von original Aceto Balsamico di Modena! Kontaktiert uns noch heute, um ein unverbindliches Angebot für eure ganz persönliche Balsamico-Verkostung einzuholen oder um mehr über unsere Kooperationsmöglichkeiten und Workshops zu erfahren. Wir freuen uns darauf, mit euch gemeinsam unvergessliche Balsamico-Genusserlebnisse zu schaffen!