Unsichtbar und lässig 

Diese weiße Essig-Spezialität aus Modena ist eine sorgfältige Mischung aus Trebbiano-Traubenmost und feinem Weißweinessig, gereift in Eichenfässern. Der Geschmack ist ausgewogen zart, erfrischend und doch reif und überraschend süß.  

Das Condimento Bianco wird gerne zu Fisch, Krustentieren und weißem Fleisch verwendet, da es die Farbe der Speisen nicht verändert. Es eignet sich hervorragend für Dressings, Salate, Tomate-Mozzarella sowie zu Hähnchenbrust.

Zutaten: weißer gekochter Traubenmost, Weißweinessig, Säure: 5%, Dichte: 1,25 g/ml, Inhalt: 250 ml. Enthält Sulfite.